「いい仕事をしてるな〜と思う薬味は？」

　今の時期、冷奴に生姜はかかせません。それと長ネギに花かつお。
　でも、冷奴ってキムチのせとか納豆のせとかいろいろバリエーションがあるんでしょうけど。

　お味噌汁に一味唐辛子。七味よりも一味が好きです。
　味噌汁に唐辛子は入れないって人も多いでしょうね。
　もり蕎麦のつゆにもわさびに加えて一味唐辛子を入れます。これやっている人がいて、試しに唐辛子を加えてみたら、美味しかったので、そうしています。

　カレーに紅生姜w
　これやる人あまりいないのでは？普通はカレーには福神漬け？
　専門店で辛いたまねぎがつくところがあって、これも美味しいです。
　そういえば、蕎麦屋さんでカレーを食べた時に、ウスターソースが一緒に出てきたw。かけると美味しいのかな？
　牛丼は紅生姜がないとダメかも。

　納豆に長ネギ。これないとなんか納得できない。
　味噌汁でも具が豆腐と油揚げとかの時は、長ネギがないとダメ。

　苦手なのは山椒。なぜか舌がしびれる。辛いもの好きなのに、山椒の多い麻婆豆腐が食べられないです。
　ミョウガもそんなにすきじゃないかな。匂いがきついからかな？

　トラバの記事読んでいて、タバスコを忘れていた。
　パスタにはタバスコ、かかせません。それとクラムチャウダーやミネストローネにも。
　タバスコって味に少し癖がありますよね。パスタなら辛いオリーブオイルの方が美味しい時もあるかな、、、

こんにちは！FC2ブログトラックバックテーマ担当石内です。今日のテーマは「いい仕事をしてるな〜と思う薬味は？」です。暑い日が続きますが、鰻やそうめん・冷やし中華など...夏を感じる食べ物って、食べていますか？そのまま食べても十分美味しいものばかりですがいれる薬味によっては、全然違う味で楽しめますよねッ！私は、特にさっぱりするショウガが大好きで、そうめんには大量にショウガを使います。あと、鰻には山椒...
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　オリジンにビーフステーキ弁当を買いに行ったら、販売終了(--;)
　昨日で終わりましたって、前にも同じことが、、、

　暑いですね

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