冷やし中華

　昨日は、東京でも28度まで気温があがりました。
　となると、冷やし中華が食べたくなりませんか？
　でも、たぶん6月にならないと「冷やし中華やってます」がでないですよね。
　クールビズも6月スタートから5月スタートになってますしね、冷やし中華も5月スタートということでやってないでしょうか。やっぱり本格的に暑くならないとダメでしょうか。

　そういえば、マルちゃん正麺冷し中華というのが発売になってますね。でもなかなか手間がかかりそうですね。


　ゆでた麺を冷水ですすいでから、氷水に5分つける。
　錦糸卵をつくる。
　きゅうりを刻む。
　ハムを刻む。
　トマトを切る。
　紅しょうがも欲しいかな。

　この中で、錦糸卵が一番面倒そうですね。
　スーパーで売っているとは思うのですが、ちらし寿司用みたいな感じで細かすぎるかな。

　やっぱり6月まで我慢するかw